パナソニック ホームベーカリー(SD-BH1001)でパン・ド・ミを焼いてみた…2358日目

      2017/03/31

 

昨晩の体重…54.3㎏(-0.4㎏)
(2016/12/11/56.4㎏)

 

 

届きました…ホームベーカリー
買ったのは、パナソニックのSD-BH1001

 

一応、最新型の最低レベル
価格は…Amazonにて…11700円くらい

 

実際、届き…かなり小さい
20年前、親が買ったホームベーカリー
もっと大きかった様な…?

 

 

 

 

で…昔を思い出し…捏ねた際…

 

 

ドタンバタン

 

 

メッチャうるさかったのを覚えてる

 

 

20年前だし…今はそこまで…
と思いたかったが、ネットで調べたら…

 

かなり大きい音がします
朝イチのタイマーを掛けてたら
ウルサクて、起きちゃいました

 

なんて言うので…念の為に…

 

 

スポンジマット
簡易タタミ
半畳絨毯
防音の厚手絨毯

 

 

これだけ敷きましたが…
これでダメなら耐震ゴムとか敷き
防音に供えなければ…です

 

 

 

 

結果ですが…えらく静かでした

 

 

グイングイン

 

 

・・・はっ⁉
音がしないに等しいじゃん
マジで…静かなんですが

 

 

これで音が大きいって人
耳鼻科をお勧めしますって感じ
何にせよ…すっごく静かです

 

 

さて…材料ですが…
まずは大事な小麦粉(強力粉)

 

外国産の方が美味しいらしいが…
貧乏な故、せめて北海道産しか買えない

 

しかし…この「春よこい」は評判が良い
期待しながら…選んでみました

 

 

あとは…クックパッドにも書いてあった

 

 

イーストのスーパーカメリア
雪印のスキムミルク
バターは北海道のヨツバ
塩・砂糖は適当
水は…ミネラルウォーター

 

 

全て国産で揃えました

 

 

 

 

で…娘が起きるのは7時半
なので7時20分に予約セット

 

順序が逆になりましたが…
セットすると…捏ね始める
それが…すっごく静かにね

 

中は見えないので…暇

 

 

なので、嫁と二人でリハビリ散歩
40分して戻ったら、もう寝かせ状態

 

 

後は…発酵させ…ガス抜きし…
二次発酵も終われば…焼くだけ

 

たぶん予約時間に合わせて…焼ける?
何にせよ、時間まで待つしかない

 

 

そして…焼けた物は…コレ

 

 

 

 

焼きたてって…切れないんだね
少し間を置かなきゃ…なんですね

 

出来栄えは…最初にしては悪くない
実際、食べてみましたが

 

 

さすが焼きたて…めっさ美味い

 

 

これを食べたら…
大量生産の店売りは食べられない
娘も喜んで食べてくれてる

 

はは…さすが自前
防腐剤も入ってないし…
好きにアレンジ出来て楽しい

 

 

ちなみに材料費は…ざっと約200円
今回、高い理由は…バターとイースト代
急遽、スーパーで買ったので高く付いた

 

本来、ネットの安売りを利用すれば…
160円くらいで済んだかと…です

 

 

それでも…これだけ美味しく
かつ安全性に優れた物なら
多少の金額は気にならない

 

 

本物を知ろう

 

 

大量生産の危ない味に慣れるより
しっかりした本物の味を知ろうよ
偽と本物の区別が付けられなきゃ…ね

 

いやはや…コレは良い買い物をした
なるべく大事に扱い…壊れないでね

 

 

 

娘は、ほんと最近、パンにハマってる
丁度良い物を買えたかと…です

 

分量を量るのは、最初は面倒だが
慣れれば、サクサク出来ます
皆さんも…安全な物を食べましょう

 

 

大変そうだけど、パン屋も楽しそうだな~

 

 

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